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無錫加大食品安全檢查 不合格當場銷毀
  無錫城區西北面的黃巷、劉潭片區集中了7個農貿市場和10個大的專業市場,全市消費的90%家禽、70%蔬果、60%副食品都來源于這里。春節來臨,無錫工商部門加大了該區域的食品安全檢查執法力度。


全市消費的90%家禽、70%蔬果、60%副食品都來源于這里


  “春節前是蔬果、農副食品消費的高峰,食品安全檢查是這段時間的重點。”昨天在朝陽蔬果批發市場,黃巷工商分局執法人員正在監督蔬果檢測(上圖)。該市場的蔬果來自全國20多個省區市,每天檢測達2500—2800個批次,覆蓋所有市場所有的蔬果,檢測內容涉及甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽等成分,一旦檢測有不合格蔬果,當場銷毀,目前檢測合格率在99%以上。記者在現場看到,所有不合格產品還同時對外進行公布,一方面提醒相關經營戶,同時也接受社會監督。1月24日來自玉祁曙光村的145公斤白菜因農藥殘留超標被銷毀。1月15日,來自錫北鎮新明村的60公斤黑菜同樣因為農藥殘留超標被銷毀。


檢測內容涉及甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽等成分,一旦檢測有不合格蔬果,當場銷毀


  在金橋副食品市場,10多萬元購置的檢測設備已經進入食品安全快檢中心,即將投入使用。據介紹,2017年以來金橋副食品市場網紅食品分銷進入無錫各個批發市場,運輸加上保鮮問題,使其成為新的食品安全監管對象。此次投用的設備將提高抽檢能力,內容涉及致病菌、農藥殘留、動物源等檢測。
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